В горах Сочи с 28 июля по 3 августа будет проходить гастрофестиваль в русском стиле. Об этом «Ленте.ру» сообщили в пресс-службе российского горного курорта «Роза Хутор».
Уточняется, что во время мероприятия ведущие гастрономические заведения города представят блюда традиционной русской кухни в ее современном прочтении.
«Шеф-повара активно экспериментируют с традиционными рецептами в поиске новых гастрономических решений. Думаю, они смогут по-настоящему удивить и восхитить наших гостей», — заявил бренд-шеф ресторанов «Розы Хутор» Валентин Шин.
В фестивале примут участие более десяти ресторанов курорта «Роза Хутор» и Сочи. Помимо комбинированных сет-меню, гостей ожидают дегустации блюд от разных заведений и местных производителей, мастер-классы от шеф-поваров, розыгрыши с призами и музыкальная программа.
Ранее сообщалось, что летом 2025 года на курорте «Роза Хутор» для туристов откроют 27 пеших троп в горах. Они проходят по реликтовым лесам, мимо водопадов, озер и смотровых площадок.
