Регулярное употребление алкогольных напитков способствует активному набору веса, однако некоторые виды напитков особенно опасны для тех, кто следит за фигурой. Об этом «РБК Вино» рассказала системный нутрициолог с международной аккредитацией, врач-невролог Анастасия Бадаева.
По словам нутрициолога, настоящими «бомбами» для набора веса можно назвать алкогольные коктейли — из-за содержания высококалорийных сиропов, ликеров, соков и прочих наполнителей. Кроме того, в них может быть крепкий алкоголь с высоким содержанием спирта, а также игристые вина, которые из-за наличия углекислого газа значительно усиливают аппетит.
Тем, кто следит за фигурой, нутрициолог порекомендовала отдавать предпочтение сухим красным и белым винам, а также небольшим порциям крепкого алкоголя в чистом виде, без калорийных дополнений.
По словам Бадаевой, набор веса при употреблении алкоголя происходит с помощью четырех основных механизмов.
«Кроме того, для поддержания стройности важны циркадные ритмы. Люди же зачастую употребляют алкоголь в вечернее время, искажая привычный режим. Следовательно, нарушаются циклы сна, укорачивается глубокая фаза, отвечающая за метаболические процессы. При регулярном приеме алкоголя могут произойти и более серьезные изменения, вплоть до бессонницы, которая также ведет к набору веса», — отметила врач-нутрициолог.
Как ранее писал «РБК Вино», в настоящее время диетологи и нутрициологи в основном не считают, что худеющим можно употреблять алкоголь. При этом, по версии Всемирной организации здравоохранения, безопасных доз алкоголя не существует вовсе.
Читать «РБК Вино» в Telegram
